Ernährung & Darmgesundheit

Nährstoffmangel bei CED: Risiken, Werte und Vorbeugung

Welche Nährstoffmängel können bei CED auftreten? Erfahre, welche Risiken es gibt, wie kontrolliert wird und warum Supplemente abgeklärt gehören.

Bei CED können Entzündung, verminderte Aufnahme, Blutverluste, Operationen oder eine stark eingeschränkte Ernährung das Risiko für Nährstoffmängel erhöhen. Welche Werte sinnvoll sind, hängt von Verlauf und Therapie ab.

Welche Ursachen kann die anhaltende Müdigkeit haben?

Grundsätzlich können mehrere Ursachen, wie beispielsweise die Krankheitsaktivität, psychosomatische Symptome, Medikamente oder ein Nährstoffmangel, zu Fatigue beitragen. Dieser Artikel beleuchtet die Mangelerscheinungen, besonders häufig ein Mangel an Vitamin B12, Vitamin D oder Eisen, welcher bei CED-Betroffenen häufig zu einem Erschöpfungszustand führt.

Wie kommt es zu einem Nährstoffmangel?

Besonders wenn der Darm während eines Schubs entzündet ist, kann die verringerte Oberfläche der Darmschleimhaut Nährstoffe und Energie, die durch die Nahrung zugeführt werden, nicht mehr richtig aufnehmen. Darüber hinaus leiden viele Betroffene zusätzlich an Appetitlosigkeit, was zu einer verringerten Nahrungsaufnahme und damit ebenfalls zu einem Nährstoffmangel führen kann. Gleiches gilt für bestimmte Medikamente, Durchfall oder durch operative Eingriffe entfernte Darmbereiche.

Wofür sind Vitamine und Mineralien wichtig?

Bei Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Folsäure, Eisen, Zink, Magnesium und Kalzium zeigt sich bei vielen CED-Betroffenen ein Mangel. Dieser kann neben der bereits erwähnten anhaltenden Müdigkeit und Erschöpfung unter anderem außerdem zu Stoffwechselstörungen, Schlaf- und Konzentrationsstörungen, Nachtblindheit, Wundheilungsstörungen und Immunschwäche führen.

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Wie kann ich einem Nährstoffmangel vorbeugen?

Folgende Lebensmittel können CED-Betroffenen helfen einen Mangel an Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Folsäure, Eisen, Zink, Magnesium und Kalzium vorzubeugen.

Vitamin A: Eier, Milchprodukte, Fisch, Kürbis, Karotten, Spinat, Süßkartoffeln, rote Paprika, Mango, Honigmelone, Aprikosen und Feldsalat
Vitamin D: Fisch, Eier und Milchprodukten wie Käse oder Butter
Vitamin B12: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Sauerkraut, Milchprodukte und Eier
Folsäure: Gemüse wie Spinat, Salate und Tomaten, Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Orangen und Kartoffeln
Eisen: Fleisch, Fisch und Geflügel
Zink: Vollkornprodukte, Erdnüssen, Bohnen und Fleisch
Magnesium: Kürbis, Reis, Mandeln und Bohnen
Kalzium: Vollkornprodukte, Milchprodukte, Mineralwasser und grünes Gemüse wie Brokkoli oder Grünkohl

Was soll ich tun, wenn ich einen Nährstoffmangel vermute?

Damit eine konkrete Behandlung des Nährstoffmangels erfolgen kann, ist es wichtig, dass dieser durch einen Arzt oder eine Ärztin festgestellt wird. Dies geschieht im Normalfall durch Bluttests, welche bereits nach ein paar Tagen zuverlässige Ergebnisse liefern. Auf diesen basierend kann dir dein Arzt oder deine Ärztin im Anschluss ergänzende Supplements verschreiben oder zusätzliche Empfehlungen aussprechen. Je nach Schwere des Mangels ist beispielsweise bei einem drastischen Eisenmangel manchmal ebenfalls eine Infusion nötig. Davon abgesehen kann dir dein Arzt oder deine Ärztin gegebenenfalls zusätzlich den Kontakt zu einer Ernährungsberatung herstellen.

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Fazit

Entscheidend ist allemal den Nährstoffhaushalt deines Körpers regelmäßig zu kontrollieren und einen Mangel durch entsprechende Supplements, Infusionen oder die Ernährung auszugleichen. Davon abgesehen ist grundsätzlich eine auf die Erkrankung zugeschnittene, gesunde und vollwertige Ernährung für ein Leben mit einer CED empfehlenswert, denn ein guter Mikronährstoffhaushalt ist nicht nur für die Krankheitsaktivität, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden entscheidend.

Häufige Fragen

Welche Nährstoffe sind bei CED häufig relevant?

Je nach Situation können unter anderem Eisen, Vitamin B12, Folat, Vitamin D oder weitere Nährstoffe relevant sein. Das persönliche Risiko ist unterschiedlich.

Kann ich einen Mangel an Symptomen erkennen?

Viele Beschwerden sind unspezifisch. Eine verlässliche Beurteilung benötigt passende Laborwerte und medizinische Einordnung.

Sollte ich vorsorglich Supplemente einnehmen?

Nicht pauschal. Auswahl und Dosierung sollten sich an Bedarf, Laborwerten und ärztlicher beziehungsweise ernährungstherapeutischer Empfehlung orientieren.